Томатное лобио на скорую руку

Простой рецепт томатного лобио на скорую руку индийской кухни. Пошаговый рецепт индийской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 231 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 231 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Индийская кухня
• Тип блюда: Закуски, Индийская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Красная консервированная фасоль 1 банка
• Сладкий перец 2 штуки
• Томатная паста 1 банка
• Репчатый лук 1 штука
• Чеснок 1 зубчик
• Зелень 1 пучок
• Соль по вкусу
• Приправы по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Нарезать и пожарить лук.
2. Добавить нарезанный крупными кусочками болгарский перец и мелко нарезанный чеснок.
3. Залить томатной пастой (предпочтительно с кусочками томатов) и фасолью.
4. Посолить, добавить специи.
5. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне минут на 5.
6. Добавь нарезанную заранее зелень.

Блюдо отлично получается с индийскими приправами, такими как масала,имбирь и чесночно-кокосовые специи. Зеленый лук лучше нарезать крупными кусочками.

 

Готовила вчера томатного лобио на скорую руку по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!