Простой рецепт яблочного пирога с кардамоном армянской кухни. Пошаговый рецепт армянской кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 217 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество калории: 217 килокалорийКоличество порций: 11 порцийПовод: Новый годСложность: Простой рецептНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: Выпечка и десертыТехнология приготовления: ВаркаИнгредиенты на двенадцать порциймука 125 гсахар 100 гтворог 150 гяблоки 1 шт.яйца куриные (желток) 1 шт.кардамон 1 ч. л.маргарин 75 гПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов.Смешать муку, сахар, маргарин и яичный желток.Быстро замесить тесто.Поставить в холодильник на 30 минут.Раскатать тесто и положить его в форму для торта со съемным дном.Запекать «вслепую» в духовке 10 минут.Очистить яблоко от кожицы и удалить сердцевину.Нарезать тонкими ломтиками и уложить на выпеченный корж.Смешать творог, яйцо, сахар и кардамон.Покрыть смесью ломтики яблока.Выпекать пирог в нижней части духовки в течение 25 минут.К столу подавать холодным.В качестве сладкого соуса подать джем.
