Очень простой рецепт пирога с капустой (открытый) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 23. Содержит всего 218 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 23Количество калории: 218 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на восемь порцийДля теста:250 мл. молока, 180 гр. маргарина(мягкого), 1 кубик дрожжей, чуть сахара, чуть соли, 600 гр. мукиДля начинки:капуста примерно 0.5 кочана, морковка 1 шт., лук 1 шт. Соль, перец. (или 1 кубик бульона)«Заливка»:200 гр. сливок, 2 яйца, чуток чесночка сухого но можно и без, я добавляю ещё молока гдето 50-100 грПошаговое приготовлениеТесто можете делать как вы привыкли. Я делала в этот раз такое. Замесить тесто, поставить в тёплое место что б поднялось.Приготовить начинку : Капусту потушить с морковкой, луком и 1 кубик овощной бульон.Тесто раскатать на противне (я просто руками размяла), выложить начинку и залить заливкой - соусом (200 гр. сливок, 2 яйца, чуток чесночка сухого но можно и без, я добавляю ещё молока гдето 50-100 гр. всё взбить или хорошо размешать и залить пирог. ) поставить в духовку минут на 40 при 180-200 %.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!Рецепт сборный можно сказать временем . Тесто давно брала в книжке рецепт. начинку делала так сама всегда, но пирог делала закрытым . А как то года 3 назад попробовала у родственници так, получается сочнее, больше по другому не делаю !
