Пирожки из дрожжевого теста без расстойки, из холодильника

Простой рецепт пирожков из дрожжевого теста без расстойки, из холодильника домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 58. Содержит всего 296 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 58
• Количество калории: 296 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 500 гр муки
• 200 гр масла мягкого
• 1 пачка сухих дрожжей 7 гр.
• 1 стакан молока
• 2 ст. ложки сахара
• 1 чайная ложка соли
• начинка любая

Пошаговое приготовление

1. Предлагаю вашему вниманию отличное дрожжевое тесто из которого можно печь что угодно, хоть пирожки, хоть пироги, и сладкое, и соленное, и.
2. Очень быстро готовится, никаких расстоек.
3. Замесили и сразу печем.
4. Итак.
5. В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи.
6. Перемешать, чтоб сахар растаял.
7. Оставить минут на 10-15 до появления шапочки.
8. Тем временем просеять муку и растереть руками с размягченным маслом в крошку.
9. Добавить соль.
10. Дрожжи ввести в муку и очень быстро (2-3 мин) замесить тесто.
11. Не пересыпьте муку, тесто должно быть эластичным, мягким, приятным на ошуп, но не липнуть к рукам.
12. Отправляем миску с тестом в холодильник.
13. Отрываем небольшую порцию теста, на пару пирожков, остальное остается в холоде.
14. И так пока не кончится тесто.
15. Начинка совершенно любая.
16. У меня были грибы+варенное яйцо, куриная печень+рис.
17. Для блеска смазать желтком и в горячую духовку.
18. Выпекать пирожки 15-20 минут до зарумянивания.
19. Тесто замешивается и печется очень быстро.
20. Расстойки делать не нужно, красота.
21. Структура готового теста немного слоистая, мягенькая, упругая.
22. Очень вкусно!!!
23. Приготовьте и ВЫ!!!
24. Приятного аппетита!!!