Начинка этой запеканки обязана своим ярким цветом измельченному шпинату. Лучше всего брать свежий молодой шпинат, потому что он имеет очень нежный и приятный вкус.Простой рецепт картофельной запеканки с курицей и шпинатом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 мин. Содержит всего 171 килокалорий.Время подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 час 30 минКоличество калории: 171 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Запеканки, ОвощиИнгредиенты на восемь порцийКартофель 600 гМорковь 100 гЯйцо куриное 3 шт.Соль ¾ ч. л.Куриное филе 200 гШпинат 150 гПерец черный молотый ¼ ч. л.Сливочное масло 50 гПошаговое приготовлениеКартошку и морковь очистите и сварите до мягкости.Слейте воду и разомните овощи в пюре. Очень удобно это делать с помощью специального пресса для картофеля.Посолите по вкусу, добавьте яйца и хорошо перемешайте.Куриное филе превратите в фарш с помощью блендера.Также измельчите шпинат и смешайте его с фаршем. Посолите и поперчите.Добавьте яйцо, перемешайте.В смазанную маслом форму для выпечки выложите половину картофельно - морковного пюре, разровняйте.Выложите смесь со шпинатом.Сверху положите оставшееся пюре, разгладьте поверхность и разложите по поверхности кусочки сливочного масла.Выпекайте 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о картофельной запеканке с курицей и шпинатом зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
