Простой рецепт творожного кекса с грушей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 134 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество калории: 134 килокалорийКоличество порций: 12 порцийПовод: Встреча с друзьями, ЗавтракСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаИнгредиенты на девять порций250 г творога жирностью от 9%300 г муки200 г сахара160 г сливочного масла3 яйца1 сочная груша1 ч. л. разрыхлителяполовина стручка ванилисахарная пудра и свежие ягоды для подачиПошаговое приготовлениеПротрите творог через сито. Взбейте до пышной массы 150 г масла с сахаром и семенами ванили. Добавьте творог, взбейте до однородности.По одному добавляйте яйца. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Вымешайте тесто до гладкости.Грушу очистите, разрежьте на 4 части. Удалите сердцевину и нарежьте небольшими кубиками. Обжарьте на сильном огне со сливочным маслом, 2 мин. Быстро смешайте с тестом.Жаропрочную разъемную форму диаметром 22 см застелите бумагой для выпечки. Выложите тесто и выпекайте в духовке при 180 °С, 1 ч 30 мин. Достаньте форму из духовки и остудите до комнатной температуры. Освободите кекс от формы, посыпьте сахарной пудрой, украсьте ягодами и подавайте.
