Шоколадное печенье

Простой рецепт шоколадного печенья домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 447 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 447 килокалорий
• Количество порций: 12 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на двенадцать порций

• белки яичные – 4 шт.
• грецкие орехи очищенные – 1 стакан
• шоколад темный – 100 г
• пудра сахарная – 2,5 стакана
• мука пшеничная – 2 ст. л.
• растворимый кофе – 1 ч. л.
• какао - порошок – 1 стакан
• вода – 1 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Белки взбить миксером в пену. Добавить просеянную сахарную пудру, какао, муку и кофе, взбить. Влить воду,
2. взбивать на маленькой скорости, 5 мин.
3. Грецкие орехи и шоколад измельчить.
4. Добавить во взбитые белки, осторожно перемешать.
5. Противень накрыть пергаментом.
6. Выкладывать печенье на расстоянии
7. 5 см друг от друга. Выпекать в духовке
8. 15 мин. при температуре 180°С.