манты ( необычные)

Простой рецепт мантов ( необычных) немецкой кухни. Пошаговый рецепт немецкой кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 129 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 минут
• Количество калории: 129 килокалорий
• Количество порций: 24 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Немецкая кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на двадцать четыре порции

• свинина 1 кг
• картошка 1 кг
• лук 3 , 4 штуки
• соль, перец
• сливки (30%) 200 гр 1 б
• приправа для овощей(можно и без)
• сало копчёное 300 г

Пошаговое приготовление

1. Сначала делается тесто как на пельмени, на манты.
2. Мясо, картошку, лук порезать кубиками.
3. Сало тоже порезать кубиками и слегка поджарить.
4. Всё перемешать, добавить соль, перец, приправу, туда же баночку сливок и фарш готов.
5. Раскатываем тесто, вырезаем круги, ложим начинку, защипываем так что бы манты имели продолговатую форму.
6. Ложим в мантышницу и парим до готовности 45 минут.
7. Приятного аппетита!

Мама подруги живёт с другом немцем, она то нам и расказала какие манты он делает. Действительно вкус итересный, особенный, пальчики оближешь! Попробуйте.