Паштет слоеный с грибами и солеными корнишонами под соусом

  1. penkovskaya98

    penkovskaya98 Пеньковская Лара

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    70
    Симпатии:
    84
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Рязань

    Непростой рецепт паштета слоеного с грибами и солеными корнишонами под соусом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 310 килокалорий.


    Паштет слоеный с грибами и солеными корнишонами под соусом
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 57
    • Количество калории: 310 килокалорий
    • Количество порций: 10 порций
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы

    Ингредиенты на три порции

    • Для теста:
    • мука 38-400 г
    • яйца 70-1 шт.
    • вода 89-12 ст. ложек
    • масло 87-400 г
    • соль по вкусу
    • Для фарша:
    • корнишон соленый 68-200 г
    • грибы сушеные 15-50 г
    • Для соуса:
    • смесь отваров 5-3 стакана
    • мука 18-3 ч. ложки
    • масло 48-2 ст. ложки
    • сливки по вкусу
    • соль по вкусу
    • яйца 99-1 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Корнишоны грибы, нашинковать. смазать, посыпать.
    2. Приготовить тесто, его, чтобы полностью дно, а и паштет, в маслом посыпанную паштетницу. класть : корнишоны, . Отвары и соединить, 0,5 остудить, остальную вскипятить влить него струйкой, мешая, отвар. закипит загустеет, масло столько (молока), всего 3 стакана.
    3. Прогреть, не до, залить.
    4. Накрыть свисающими пласта, яйцом подрумянить духовке. соус отдельно.


     
    ovgpweu, Heoqncr, Ieuquzwek и ещё 1-му нравится это.