Вареники с сырой картошкой

Очень интересный рецепт вареников с сырой картошкой

Вкусно, необычно, нашей семье понравилось.

Простой рецепт вареников с сырой картошкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 152 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество калории: 152 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Мука 350 гр
• Вода 0.2 л
• Картошка 300 гр
• Лук 80 гр
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Продукты которые нам понадобятся.
2. Муку смешать с солью. Влить воду.
3. Замесить эластичное тесто.
4. картофель и лук почистить.
5. Картофель натереть на крупной терке, промыть холодной водой. посолить, добавить перец. Лук порезать мелко. перемешать.
6. тесто раскатать, вырезать кружочки.
7. Наполнить кружочки начинкой, слепить вареники.
8. Сварить вареники у подсоленной воде, варить нужно 10 минут, что бы картофель в средине сварился.
9. Вытащить шумовкой. подавать со сметаной, майонезом или любым другим соусом.
10. Приятного аппетита