Несложный рецепт тарта со сливочным сыром и свежей малиной французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 57. Содержит всего 165 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 57Количество калории: 165 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Выпечка, десертТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафИнгредиенты на шесть порцийсливочное масло 50 гяйца 2 шт.сахар 50 гразрыхлитель 1 ч. л.мука 200 гсливочный сыр 150 гсливки для взбивания 100 млсахарная пудра 60 гсвежая малина или другие ягодысахарная пудра для посыпкиПошаговое приготовлениеРазмягчённое масло растереть с сахаром. Добавить яйца, размешать. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто.Форму для выпечки тартов слегка смазать маслом. Распределить тесто, формируя бортики.Застелить поверхность теста пергаментом, сверху высыпать груз. Для этой цели можно использовать фасоль, горох, специальные керамические шарики или монеты.Выпекать 20 мин. при 180 градусах. Остудить готовую основу для тарта.Взбить сливки. В отдельной посуде хорошо растереть сливочный сыр с сахарной пудрой, слегка взбить. Аккуратными движениями вмешать взбитые сливки.Выложить крем на корж. Охладить в холодильнике около 1 часа.Разложить ягоды по поверхности тарта. Перед подачей слегка посыпать сахарной пудрой.
