Шиш-кебаб

Непростой рецепт шиш-кебаба домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 90 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 50
• Количество калории: 90 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на девять порций

• баранина 54-1,5 кг
• помидоры 18-6 шт.
• перец 98-4 шт.
• грибы шляпки небольших 61-10 шт.
• Для маринада:
• масло 58-5 ст. ложек
• лимон сок 69-1 шт.
• соль 33-1 ч. ложка
• сахар 40-0,5 ч. ложки
• перец 70-0,5 ч. ложки
• луковицы измельчен. на терке 33-1 шт.
• имбирь 23-1 ч. ложка
• чеснок растертых с солью 5-2 дольки
• тимьян (, богородская ) 68-1 ч. ложка
• специи другие по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Мякоть части нарезать 3 x3 см, в миску, маринадом, перемешать, мясо в полностью, слегка руками. в место 3 часа.
2. мясо, чередуя кружочками перца,
3. Помидоров отваренными свежих.
4. Жарить углями, в жаренья маринадом.
5. подать, не.