Несложный рецепт ароматной праздничной свинины, фаршированной сыром и помидорами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 час 30 минут. Содержит всего 236 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 час 30 минутКоличество калории: 236 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на четыре порцииЧеснок 3 зубчикаСвиная шея 1,5 кгСвежий корень имбиря 1 кусокМолоток смесь перцев щепоткаПомидоры 1 штукаСоевый соус 3 столовые ложкиСыр эдам 100 гГорчица 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 столовая ложкаРастительное масло 4 столовые ложкиПошаговое приготовлениеПриготовить маринад: соевый соус, лимонный сок, горчицу и растительное масло налить в чашку и хорошо размешать.Кусок мяса (шейка, карбонад) промыть, сделать надрезы, посыпать смесью перцев, мелко нарезанным чесноком и нарезанным хлопьями имбирем.Мясо залить приготовленным маринадом и поставить в холодильник мариноваться, желательно на ночь.Достать мясо из маринада, в надрезы положить нарезанный кружочками помидор и ломтики сыра.Завернуть мясо в фольгу и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час.За это время почистить картошку, отварить до полуготовности.Через час, после запекания мяса, открыть фольгу, выложить вокруг мяса на противень вареную картошку и запекать еще 15 минут.
