Очень простой рецепт джема из тыквы с лимоном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 250 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 26Количество калории: 250 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на четыре порции1-1.2 кг - тыквы (очищенной от кожицы и семян, чистый вес)700 г г - сахар2 шт - лимона (у меня в этот раз 1 лимон и 1 лайм)7 бутонов - гвоздикиПошаговое приготовлениеТыкву натереть на крупной тёрке.Выложить в ёмкость для варки варений,всыпать сахар и перемешать, дать постоять минут 15.Лимоны тщательно вымыть. С каждого натереть цедру и добавить к тыкве. Перемешать.Лимон очистить от семян и нарезать небольшими кусочками.Всё добавляем к тыкве и перемешиваем.Ставим варить тыкву на медленный огонь. Через 10 минут после начала - добавляем гвоздику.Увариваем джем, регулярно помешивая массу до загустения. В общей сложности - это 40-45 минут на слабом огне.Из готового джема удалить специи и расфасавать по стерилизованным банкам.Видела как то этот джем в жж у кого то, напечатала и побежала делать (на радостях не запомнила у кого видела)))) У автора в рецепте есть еще и апельсин, я же готовила отдельно с лимоном, с лаймом и с апельсином. Вкусно и так и так! А для вредного мужа готовлю вообще без цитрусовых)) Очень советую приготовить, с утра с чаем, со свежим хлебом и с маслицем, просто сказка!!!
