Овощное рагу с кукурузой

Простой рецепт овощного рагу с кукурузой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 306 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 306 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• картофель 6 шт.
• кабачки 1 шт.
• морковь 6 шт.
• луковицы 3 шт.
• масло сливочное 6 ст. ложек
• чеснок 3-6 зубчиков
• кукуруза консервированная 1 банка
• кубик бульонный 1 шт.

Пошаговое приготовление

1. Очистите овощи и нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите.
2. Морковь слегка обжарьте на масле, добавьте горячую воду и тушите 15-20 минут. Добавьте обжаренные картофель, кабачок и лук, раскрошите бульонный кубик и тушите до мягкости овощей.
3. Положите кукурузу, соль, перец и рубленый чеснок, тушите еще 5 минут.
4. Подавайте, уложив горкой на тарелку и посыпав зеленью.