Салат с шампиньонами и сыром бресс бле

Простой рецепт салата с шампиньонами и сыром бресс бле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 114 килокалорий.

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 114 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салат
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

Ингредиенты на четыре порции

• 2 небольших кочанчика радиккьо
• 400 г шампиньонов
• маленький пучок петрушки
• 1 зубчик чеснока
• 4 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»
• 1/1, стакана белого сухого вина
• Для заправки:
• 200 г сыра бресс бле
• 3 ст. л. быстрого домашнего майонеза
• соль, свежемолотый черный перец

Пошаговое приготовление

Красноватые листья салата радиккьо очень красиво смотрятся под белым соусом из сыра бресс бле. Правда, наши дети все время думают, что мы их собираемся накормить салатом из красной капусты, и очень удивляются, когда начинают есть.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

За рецепт спасибо

 

Вот это да! Какой красивый рецептик салата с шампиньонами и сыром бресс бле! А вкусный и простой!