Несложный рецепт супа с рыбными фрикадельками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 22. Содержит всего 266 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 22Количество калории: 266 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СупыИнгредиенты на шесть порцийОвощной, рыбный бульон или просто вода - 1,5-2 лФиле рыбы (судак, хек, минтай) - 400 гКрахмал или манка - 1 ст. ложкаКартофель - 4-5 шт.Морковь - 1 шт.Лук зеленый - 2 шт.Зелень - по вкусуСоль - по вкусуПриправа для ухи - по вкусуили лавровый лист и перец горошкомЗелень рубленая – 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеКак приготовить суп с рыбными фрикадельками: Для рыбного бульона использую замороженные головы и хвосты карпа или другой рыбы.Картофель нарежем кубиками, а морковь - мелкими кусочками. Зелень и лук измельчим.Филе рыбы прокрутим на мясорубке, посолим, добавим крахмал или манку. Хорошо вымесим и мокрыми руками сделаем фрикадельки. В кипящую воду или бульон кладем картофель с морковью и варим 10 минут. Потом фрикадельки. Варим суп с рыбными фрикадельками 15 минут. Солим, добавляем приправы и зелень. Суп с рыбными фрикадельками готов. Минут 10 дадим ему постоять.Готовый суп с рыбными фрикадельками. Приятного аппетита!
