Куриные крылышки Хрустящие

  1. Omkvfolap

    Omkvfolap Бекмурзинова Зина

    Регистрация:
    22 янв 2017
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Евпатория

    Очень простой рецепт куриных крылышек Хрустящих домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 26. Содержит всего 163 килокалорий.


    Куриные крылышки Хрустящие
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 26
    • Количество калории: 163 килокалорий
    • Количество порций: 9 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда

    Ингредиенты на восемь порций

    • Крылья куриные — 1 кг
    • Крахмал (или чуть больше) — 0.5 стак.
    • Смесь перцев — по вкусу
    • Соль (мелкая) — 1 ч. л.
    • Масло растительное (для фритюра, количество зависит от ширины дна посуды, где будем жарить крылья) — по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Разрезать крылья по суставу.
    2. Кончики крыльев отрезать
    3. Крылья посолить и всыпать крахмал, перемешать.
    4. Приготовить широкое блюдо, на которое выложить бумажное полотенце.
    5. Сковороду нагреть, влить масло и обжарить с каждой стороны на среднем огне по 5 минут крылышки - они должны остаться бледными!!!
    6. Выложить на бумажное полотенце и обсушить.
    7. Посыпать крылышки смесью перцев и обжарить с каждой стороны по 2-3 минуты на сильном огне до зарумянивая.
    8. Сразу подать с любимым соусом.
    9. Или охладить и подать в качестве закуски в бокалу ледяного пива!

    Любим мы крылышки, но чаще всего это острые, с томатом, в маринаде, запеченые. Это очень простой и очень вкусный рецепт острых, хрустящих крылышек без всяких утяжелений в виде кляра - все быстро и очень просто! Секрет в способе приготовления! Летят, как семечки! Горячими - основное блюдо, холодными - закуска! Соус на ваши предпочтения! Пробуем?