Форель по Тайски в духовке

Непростой рецепт форели по Тайски в духовке тайской кухни. Пошаговый рецепт тайской кухни с фото для приготовления дома за 25. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 25
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Тайская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на три порции

• Филе форели 2 кг.
• Помидор 2 шт.
• Болгарский перец 1 шт.
• ДЛЯ СОУСА:
• Рыбный соус - 2 ст. л.
• Имбирь свежий натёртый 2 ст. л.
• Соевый соус - 5 ст. л.
• Кунжутное масло 2 ч. л.
• Кукурузное масло 1 ст. л.
• Сок половины лимона.
• Стручок чили 1 шт. (порезать маленько)
• Кинза свежая - четверть пучка. (маленько порезать)
• Чеснок 4 зубца(раздавить и маленько порезать)
• Мёд 2 ст. л. или сахар
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Филе форели помыть, обтереть на сухо бумажным полотенцем, выложить на смазанный постным маслом противень шкуркой вниз.
2. ДЛЯ СОУСА:
3. Смешать все ингредиенты.
4. Залить соусом филе и поставить в холодильник мариноваться на пару часов.
5. Затем выложить на филе тоненько порезанные на дольки помидор и перец.
6. Выпекать в разогретой до 220 Ц духовке 20 минут.
7. Вкусно как в горячем виде, так и в холодном.

 

Когда делала форель по тайски в духовке и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Sejexequ, я всегда доверяю твоим рецептам!