Быстрый и простой салатик, остренький, хорошо подойдет на закуску или на гарнир. Готовил мне мой 5 летний сын вчера, под чутким руководством моей мамы))))) Чили чистила и резала мама, пока я занималась ризотто))) но об этом в следующем рецепте)))Простой рецепт салата из фасоли в томатном соусе с копчеными колбасками и гренками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 332 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 51Количество калории: 332 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: 8 Марта, На скорую рукуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Салаты, Овощные салатыОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на восемь порцийфасоль (белая в томатном соусе) — 1 бан.перец (красный чили) — 1 штлук — 1 штбатон (белый 3 ломтика толщиной 1 см) — 3 штчеснок — 1 зуб.пармезан — 50 гмасло оливковое — 1 ст. л.масло сливочное — 1 ст. л.колбаса (варено - копченая) — 50 гПошаговое приготовлениеЛук очистить и нарезать тонкими полукольцами, колбаски маленькими колечками или кубиками, сынок нарезал как смог))) Обжарить на половине смеси масел.чили перчик мелко нарезать и перемешать с фасолью и соусом, выложить фасоль в тарелку.Сверху фасоли в серединку выложить обжаренный на смеси оливкого и сливочного масел (половины) лук и колбаски.Хлеб нарезать кубиками стороной 1 см, подсушить на сковороде с оставшимся маслом, когда получатся не очень жесткие гренки выдавить сверху 1 крупный чубчик чеснока, прогреть еще 1 минуту, немного посолитьВыложить гренки поверх фасоли по кругу, так чтобы лук с колбасками были посередине, сыр пармезан потереть на мелкой терке и посыпать сверху. Подавать по возможности сразу, пока гренки не начали размокать от томатного соуса.Перемешивать прямо перед подачей или в тарелке)) Незамысловатый, но вкусный салатик))) Приятного аппетита!
