лечо из кабачков

лук нарезать мелко, отправить в сковороду с небольшим количеством масла,

морковь натереть на терке отправить к луку,

очистить от семян перец, нарезать мелко и туда же,

помидоры мелко нарезать и следом за перцем,

кабачки очистить от кожуры и семян, натереть на терке, и отправить в наше месево,

через 5-10 минут томатную пасту,

после чесночек мелко порезанный.

Тушить под крышкой минут 20-25 минут.

разложить по банкам.

Простой рецепт лечо из кабачков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 255 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 255 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на семь порций

• 2 средних луковицы
• 1 большая морковь
• 1 средний сладкий перец
• 2 помидора
• 2 средних кабачка
• 2 ст. ложки томатной пасты
• 3 крупных зубчика чеснока

Пошаговое приготовление

1. лук нарезать мелко, отправить в сковороду с небольшим количеством масла
2. морковь натереть на терке отправить к луку
3. очистить от семян перец
4. нарезать мелко и туда же
5. помидоры мелко нарезать и следом за перцем
6. кабачки очистить от кожуры и семян
7. натереть на терке
8. отправить в наше «месево», соль перец по вкусу
9. через 5-10 минут томатную пасту
10. после чесночек мелко порезанный
11. Тушить под крышкой минут 20-25 минут
12. разложить по банкам Приятного аппетита!!!