Сложный рецепт жареной китайской капусты с фасолью домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 38 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 38 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииКапуста китайская — 500 грЛук красный — 1 штМасло растительное — 2 ст. л.Морковь — 1 штПерец чили (маленький стручок) — 1 штПерец болгарский — 1 штСоевый соус — 2 ст. л.Петрушка — 10 грУкроп — 10 грЧеснок — 2 зуб.Приправа (для овощей - по вкусу)Фасоль консервированная — 350 грМасло сливочное — 1 ст. л.Яйцо куриное — 1 штСухари панировочные — 2 ст. л.Перец черный (молотый - по вкусу)Пошаговое приготовлениеЭто сытное и вкусное блюдо отлично подойдёт к обеденному столу или ужину как гарнир, и как самостоятельное блюдо. При использовании китайской капусты блюдо готовится очень быстро. Листья китайской капусты более мягкие, чем у белокочанной, а вкус — нежный.Жидкость из банки с фасолью вылить.Кочан капусты помыть и просушить бумажным полотенцем. Вначале шинкуем капусту соломкойА в самом конце кочана отрезаем 3 круга, толщиной ~12 мм. У меня три порции, и я отрезала три стейка. Уберите стейки пока в сторону.К нашинкованной капусте добавьте натёртую на крупной терке морковь, нарезанный соломкой сладкий перец, и легкий соевый соус 2-3 ст. л. . Очень хорошо перемешайте. Я не добавляла соль, для меня было достаточно соевого соуса.На растительном масле обжарьте нарезанный лук и чеснок до прозрачности.Добавьте капустную смесь, по вкусу и по желанию острый перец чили. Жарьте на среднем огне 15 минут. Периодически перемешивайте.Добавьте варёную фасоль, сливочное масло, овощную приправу и жарьте еще 5-10 минут. Жареная капуста с фасолью готова!А теперь займемся капустными стейками. Взбиваем вилкой яйцо с маленькой щепоткой соли и макаем в нее капустный стейк, затем в панировочные сухари и жарим на сковороде до готовности с двух сторон. Стейк будет готов, если у вас будет вот такая как на фото корочка. Жарьте на среднем огне.Приятного аппетита!Приготовленную капусту можно подавать в сковороде, а за столом разложить по тарелкам, посыпав зеленью. Немного, я украсила капустные стейки дольками помидора, присыпав ароматным черным кунжутом. Советую тем, кто на диете, это блюдо и сытное, и вкусное, и вполне самостоятельное.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Suibnqwi ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
