Пицца Бриз

Непростой рецепт пиццы Бриз домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 25 минут
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Непростой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на восемь порций

• Для основы (на одну пиццу):
• 2 яйца
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки муки
• щепотка соли
• (манка для формы)
• Для начинки (на одну пиццу):
• 200 г хека
• 3-4 маринованных корнишона
• 8-10 оливок
• корейская морковь
• 50 г сыра
• Для соуса (на одну пиццу):
• 25 г майонеза
• 25 г кетчупа

Пошаговое приготовление

1. Все ингредиенты для основы хорошо взбить.
2. Форму не больше 22 см посыпать манкой. (без нее готовая основа достаточно трудно извлекается из формы).
3. Влить тесто в форму и выпекать при температуре 160-180 градусов 10 минут.
4. Все компоненты для начинки нарезать или измельчить до вида, в котором вы хотите их выложить на основу. Хек предварительно обжарить во фритюре 1-2 минуты.
5. Готовую основу достать из духового шкафа, смазать соусом, выложить начинку, посыпать сыром и поставить в духовку еще на 5 минут.

Решила попробовать варианты теста для пиццы, предложенные нашими кулинарами со своими вариантами начинок. Достаточно хороший вариант теста -очень напоминает яичные блины. В отличии от автора не решилась сразу выкладывать начинку на сырое тесто-хотелось использовать соус и начинка была довольно увесистой. Для тех кто предпочитает пиццу без соуса и очень мелко нарезанную и небольшую по количеству начинку вполне приемлем вариант выпечки предложенный автором. Блюдо получилось достаточно вкусным и быстрым- рекомендую.

 

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю пиццу бриз

 

рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно

 

Мы тоже недавно первый раз делали пиццу бриз. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем