Кекс морковный со сливой

Простой рецепт кекса морковного со сливой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 21. Содержит всего 312 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 21
• Количество калории: 312 килокалорий
• Количество порций: 11 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 300 гр. мука
• 2 шт. яйцо
• 1 п. разрыхлитель
• 1 п. ванилин
• щеп. соли
• 150 гр. сахара
• 150 гр. под. масла
• 3 шт. моркови(тортая на мелкой терке)
• 5-6 шт слива(разделенная на 4 части без косточки)

Пошаговое приготовление

1. Яйца + сахар + ванилин взбить
2. Мука +разрыхлитель + соль перемешать и всыпать в яично - сахарную массу + под. масло все хорошо взбить
3. Добавить тертую морковь перемешать(тесто довольно густое) и выложить в форму
4. Сливу разделить на 4 части и воткнуть в тесто, что бы слива «утонула»
5. выпекать при 180 гр. 45-50 мин
6. Сначало вставлять не думала, но получился красивый и очень вкусный кексик, так что фото только готового кекса.