Сложный рецепт рулета с творожной начинкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20. Содержит всего 142 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 20Количество калории: 142 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на семь порцийДля теста:200 г муки2 ст. л. манки125 г слив. масла1 желток150 г сметаны1/1, ст. воды3 ст. л. молотых сухарей, соль.Начинка:500 г творога40 г масла3 ст. л. сахара1 яйцо3 ст. л. изюма1 ст. л. крахмалацедра 1 лимона.Пошаговое приготовлениеМуку и манку просеять, добавить соль, желток, масло слив. (50 г), сметану, теплую воду и замесить тесто. Подготовленное тесто полить растопленным маслом, накрыть салфеткой и выдержать в теплом месте около 30 минут. Тесто раскатать тонким слоем, снова смазать растопленным маслом и посыпать сухарями.Творог протереть, добавить сахар, масло, взбитое яйцо, крахмал, лимонную цедру, изюм и все перемешать. На подготовленное тесто разложить ровным слоем творожную начинку и скатать рулет. Выложить рулет на смазанный противень и выпекать около 25 минут.
Вкуснятина, обожаю рулет с творожной начинкой Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, sevostyanova97
