Рис с грибами и свининой под сырной корочкой

1. Для начала отварить рис. Я беру рис от Мистраль Акватика микс. Отварить в пакетике согласно инструкции.

2. Пока варится рис мясо нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.

3. Когда мясо даст сок, выложить грибы (у меня замороженные). Прожарить до тех пор пока не выпарится весь сок.

4. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами.

5. Перемешать, добавить соль и красный перец (сладкий).

6. Жарить до готовности.

7. Готовый рис выложить в кокотницы.

8. Сверху закрыть мясом с грибами.

9. Сыр натереть на мелкой терке, посолить, поперчить.

10. Влить сливки, размешать до однородности.

11. Залить все сырно-сливочной смесью. В серединку положить помидорку. Запекать при t-180* 20-25 минут до румяной сырной корочки.

Приятного аппетита!

Несложный рецепт риса с грибами и свининой под сырной корочкой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 282 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 282 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на две порции

• Рис Акватика микс от Мистраль - 1 пакетик
• Лук репчатый - 1 шт
• Опята - 200-300 гр
• Свинина - 200-300 гр
• Сыр - 50 гр
• Сливки 10% - 100 мл
• Масло растительное - для жарки
• Соль - по вкусу
• Перец красный - по вкусу
• Перец молотый - по вкусу
• Помидор черри - 2 шт

Пошаговое приготовление

1. Для начала отварить рис.
2. Я беру рис от Мистраль Акватика микс. Отварить в пакетике согласно инструкции.
3. Пока варится рис мясо нарезать небольшими кусочками. Выложить на разогретую сковороду с растительным маслом.
4. Когда мясо даст сок, выложить грибы (у меня замороженные). Прожарить до тех пор пока не выпарится весь сок.
5. Добавить репчатый лук, нарезанный полукольцами.
6. Перемешать, добавить соль и красный перец (сладкий).
7. Жарить до готовности.
8. Готовый рис выложить в кокотницы.
9. Сверху закрыть мясом с грибами.
10. Сыр натереть на мелкой терке, посолить, поперчить.
11. Влить сливки, размешать до однородности.
12. Залить все сырно - сливочной смесью. В серединку положить помидорку. Запекать при t-180 20-25 минут до румяной сырной корочки. Приятного аппетита!