рулет яблочный (под штрудель)

Несложный рецепт рулета яблочного (пода штрудель) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 202 килокалорий.

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 202 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 1 пластина бездрожжевого слоеного теста
• 5 яблок
• 1/1, ст. изюма
• 1/1, ст. орехов (грецкие)
• 3 печенья
• 1 ст. л. корицы
• 1 бутон гвоздики размолотый
• 1/1, ст. сахара
• лимонная кислота на кончике ножа
• 1/1, ч. л. тертого имбиря

Пошаговое приготовление

1. яблоки очистим от кожи и косточек, порежем мелкими кусочками. добавим изюм, измельченные орехи, раскрошенные печенья, сахар, корицу, гвоздику, имбирь, лимонную кислоту и перемешаем.
2. пласт теста выкладываем на посыпанную мукой поверхность и раскатываем как можно тоньше.
3. равномерно выкладываем начинку на тестовый пласт, загибаем края и аккуратно скручиваем рулет, смазываем шов водой и залепляем. верх смазываем молоком.
4. выпекаем в духовке при температуре 160-180 градусов около 1 часа. при подаче посыпаем сахарной пудрой.