Оладьи с киноа и овощами

  1. Иливахина Л

    Иливахина Л Иливахина Лизавета

    Регистрация:
    3 июн 2017
    Сообщения:
    20
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    Непростой рецепт оладий с киноа и овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 395 килокалорий.


    Оладьи с киноа и овощами
    • Время подготовки: 11 минут
    • Время приготовления: 30 минут
    • Количество калории: 395 килокалорий
    • Количество порций: 4 порции
    • Сложность: Непростой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка и десерты

    Ингредиенты на четыре порции

    • Киноа ½ стакана
    • Пшеничная мука 0,699 стакана
    • Свежий красный перец ½ штуки
    • Измельченный укроп 1 столовая ложка
    • Тертый имбирь ½ чайной ложки
    • Разрыхлитель 2 чайные ложки
    • Морская соль 1 чайная ложка
    • Яйцо куриное 2 штуки
    • Молоко ¼ стакана
    • Сахар 1 чайная ложка
    • Оливковое масло 2 столовые ложки
    • Морковь 125 г

    Пошаговое приготовление

    1. Киноа отварить в подсоленной воде до готовности и промыть. Добавить муку, морковь, тонко нарезанный перец, имбирь, укроп и разрыхлитель.
    2. Яйца тщательно смешать с оставшейся солью, молоком, сахаром и 1 столовой ложкой масла. Вылить смесь в миску с сухими ингредиентами и быстро перемешать. Тесто должно получиться достаточно жидким, растекаться.
    3. На горячую сковороду вылить немного оливкового масла, при помощи силиконовой кисти быстро распределить его по всему дну и вылить 4 порции теста. Когда края каждого начнут схватываться, осторожно перевернуть и допечь.
    4. Продолжать печь оладьи, постоянно смазывая дно новой порцией масла.
    5. Подавать теплыми с икрой, овощами, йогуртом.