Тыква тушеная по‑венгерски

Простой рецепт тыквы тушеной по‑венгерски венгерской кухни. Пошаговый рецепт венгерской кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 432 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 34
• Количество калории: 432 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Венгерская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Венгерская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Тыква 1 кг
• Сладкий перец 2 штуки
• Свиное сало 100 г
• Репчатый лук 1 головка
• Пшеничная мука 2 столовые ложки
• Мясной бульон 1 стакан
• Сметана 1 стакан
• Укроп 3 столовые ложки
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Сало нашинковать и поджарить на сковороде с мелко нарезанным луком до золотистого цвета.
2. Очищенную тыкву нарезать кусочками, смешать с нарезанным полосками болгарским перцем и шкварками.
3. Влить бульон или воду, посолить, тушить до готовности, вмешать слегка поджаренную муку, еще немного потушить. При подаче добавить сметану и зелень укропа.

 

Обязательно приготовлю!
спасибо большое!

 

какой интересный рецепт тыквы тушеной по‑венгерски
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

@solomatova81, очень аппетитное фото тыквы тушеной по‑венгерски