Несложный рецепт патэ из свинины с коньяком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 56. Содержит всего 296 килокалорий.Время подготовки: 9 минутВремя приготовления: 56Количество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийГовядина 300 грСвинина 300 грКурица 200 грПечень гов - 200 грГрудинка с/к 200 грЛук - 2 штГорчица - 1 ст. лМолоко 200 млКоньяк 100 млЛавровый листСоль и перец по вкусу.Пошаговое приготовлениеПрочитала рецепт Татьяны и не смогла удержаться, чтобы его приготовить!!!Говядину, свинину и курицу измельчить в блэндере.Печень на 1 час замочить в молоке.Лук почистить и обжарить вместе с грудинкой.Печень мелко порезать.Смешать фарш, печень, лук и бекон. Посолить, поперчить добавить горчицу и коньяк.Выложить патэ в форму для запекания, разровнять, сверху положить лавровый лист и плотно закрыть фольгой.Выпекать при 180 градусах 1 час.Приятного аппетита!!Блюдо хорошо как в холодном, так и в горячем виде!! В следующий раз добавлю куринную печнь !!
