Простой рецепт закуски "Рождественские свечи" домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 141 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 141 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на десять порцийПерец сладкий - 6 шт. (5 зеленых и 1 красный для украшения)Сырок плавленый - 2 шт.Ветчина - 100 гКуриная грудка (отварная) - 50 гМорковь (сырая) - 1 шт.Орехи грецкие (подсушить в духовке) - 100 гЧеснок - 3-4 долькиМайонез для заправкиПошаговое приготовлениеВажно: купите хорошие сырки, от них зависит вкус блюда. Можно использовать свежий сладкий перец, а в зимнее время – замороженный.Перец помыть, срезать верх и низ (чтобы он устойчиво стоял на тарелке), семенную коробку удалить, выставить на блюдо.Готовим начинку: плавленый сырок и морковь натереть на средней терке. Чеснок пропустить через пресс.Мясо и ветчину нарезать мелко кубиками.Измельчить в ступке грецкие орехи.Все ингредиенты, кроме сладких перцев, смешать и заправить майонезом.Аккуратно начинить полученной начинкой перцы. Вырезать из красного перца «фитильки» свечи. Украсить ими начиненные перцы. На дно тарелки можно выложить зелень. Вот и все, праздничная закуска готова!
