Простой рецепт беляшей супер-ленивых домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 255 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 52Количество калории: 255 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БеляшиИнгредиенты на восемь порций2 стакана кефира2 яйца (можно и 1)1 ч. л. соды (гашёной)1 ч. л. соли1 ч. л. сахара2,5 стакана муки600 гр. мясного фарша (говядина+свинина)1 большая луковица (примерно 200 гр. )растительное маслоПошаговое приготовлениеВ отдельной посуде смешайте фарш, лук, посолите, поперчите все как на обычные беляши.Замесите тесто, я так делаю оладьи.Разогрейте на сковороде растительное масло, выложите одну ложку теста, сразу положите сверху фарш (прижмите немного), и залейте сверху ещё одной ложкой теста.Обжарьте до золотистого цвета с одной стороны, переверните и обжарьте вторую сторону.Оладушки выпекаются достаточно быстро.Получаются сочными, со вкусом настоящих беляшей. Вместо фарша я сейчас кладу любую начинку и сладкую, и соленую. Попробуйте, особенно, если у вас не так много свободного времени, чтобы готовить.
