Несложный рецепт кексов с ананасами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 492 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минКоличество калории: 492 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертИнгредиенты на шесть порцийананасы консервированные – 6 колецмолоко – 125 млкокос (стружка) – 50 гразрыхлитель – 1 ч. л.консервированные вишни – 6 штяйцо – 3 штмасло сливочное – 200 гпудра сахарная – 200 гмука – 180 гром темный или ликер (Куантро) – 2 ч. л.сахар – 100 гПошаговое приготовлениеСмешать в сковороде половину масла, сахар и ром. Готовить, помешивая, 2 мин. на слабом огне.Смазать маслом 6 огнеупорных форм объемом 200 мл. Разлить по ним получившуюся смесь, на дно положить кружок ананаса, в середину каждого кружка положить по вишне.На сухой сковороде обжарить кокосовую стружку, часто помешивая, до золотисто - коричневого цвета. Переложить в миску, смешать с оставшимся маслом, сахарной пудрой, яйцами, мукой, разрыхлителем и молоком. Выложить тесто на ананасы. Выпекать в духовке 20 мин. при 180 °С.
