Сложный рецепт тефтелей из баранины в кисло-сладком соусе домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 55. Содержит всего 277 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 55Количество калории: 277 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на десять порцийбаранина молодая постная 75-250 гчечевица 28-100 гсоль 30-0,5 ч. ложкигвоздика молотая на кончике ножакардамон 80-1 щепоткакорица молотая 72-1 щепоткашафран на кончике ножаяйца 86-5 шт.чернослив 96-6 шт.изюм 65-1 ст. ложкаминдальные 16-1 ст. ложкамасло 20-3 ст. ложкилуковицы 32-2 шт.масло 89-20 гбульон 51-0,25 луксус 81-0,5 чашкисок от 2-3 шт.сахар 42-100 гсоль на кончике ножаПошаговое приготовлениеМясо кубиками вместе чечевицей, и поварим небольшом воды мягкости. процедим отставим. и пропустим мясорубку. 4 сварим, очистим порежем. чернослива косточки, и изюм порежем вместе сырым и хлопьями в - мясную.Из фарша тефтели обжарим на масле. покрошим поджарим том масле. мясной, уксус, сок, и 0,25 отложенного.Соус поварим посолим. фрикадельки течение 5 нагреем соусе. с рассыпчатым.
