Простой рецепт тефтелей домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 100 минут. Содержит всего 160 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 100 минутКоличество калории: 160 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийсвино - говяжий фарш - 3 части1 часть рисачерный перецяйцалукморковьтоматмасло подсолнечное рафинированное.Пошаговое приготовлениеМногие готовят тефтели, я делаю это так: готовлю фарш лучше из свинины и говядины.Отвариваю до полуготовности рис, мне больше для тефтелей нравится круглозерновой.Смешиваю фарш, рис, лук измельченный, перец черный, яйца, добавляю соль по вкусу. И делаю тефтели, укладываю на противень, смазанный маслом (а в принцине кому чем нравится) и делаю зажарку.Обжариваю лук до золотистого цвета добавляю морковь, если есть перец сладкий все пережариваю, заливаю томатом, протушиваю и заливаю тефтели на противне и все. В разогретую духовку, минут 40 и приятного аппетита.Наверное так делают многие, мне нравится и моей семье тоже.
