роллы Мой Дебют

Простой рецепт роллов Мой Дебют японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 135 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 135 килокалорий
• Количество порций: 2 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Японская кухня
• Тип блюда: Роллы

Ингредиенты на две порции

• Рис «Японика»
• Нори (пресованные водоросли)
• Заправка для риса (за неимением дома специального уксуса уксус яблочный - 1 ст. л, соль - 1 ч/л, сахар 1 ч/л)
• Семга слабосоленая
• Плавленный сырок «Дружба»
• Кальмары конс.
• Майонез

Пошаговое приготовление

1. Варим рис по технологии, описанной в рецепте Приготовление риса для суши на странице пользователя ksyusha ( отдельный респект ksyushЕ за это)))
2. Далее берем бамбуковый коврик, выкладываем на него лист нори, сверху выкладываем рис, отсупая сверху и снизу см. по 2 от края нори.
3. Роллы с семгой и сыром. Режем семгу и сырок полосочками, укладываем горизонтально, и акуратно сворачиваем ролл, плотно прижимая коврик для более прочной формы.
4. Выкладываем получившуюся колбаску на разделочную доску, смачиваем но холодной водой, режем на 6 частей, кладем на тарелочку и в холодильник
5. Роллы с кальмаром. Повторяем ту же процедуру с нори и рисом, кальмары из баноски резем опять же полосочками, выкладываем на рис, сверху на кальмары капаем майонезом (без фанатизма, по капельке через каждые 2 см)
6. Далее посторяем процедуру скручивания в ролл, транспортировки и разрезки. Так же можно постаивть в холодильник
7. Минут через 15 можно расчехлять палочки))))))

Идея приготовить роллы родилась сегодня соврешенно спонтанно, от встречи в местном супермаркете с упаковкой нори)))) раньше дома никогда не готовила ничего японского сложнее риса с соевым соусом, но тут как-то загорелась. Согласна, что начинка моих роллов не страдает излишней оригинальностью, но все же вполне жизнеспособна (что нашла в холодильнике, то и пошло в начинку )))))))