Простой рецепт шарлотки с персиками русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 132 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 132 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: ВыпечкаОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на три порции4 больших яйца1 стакан сахара1 стакан сметаны1 стакан муки1 ч. л. разрыхлителя6–7 крупных персиков или нектаринов (можно консервированные в сиропе)сливочное масло для смазывания формытертые сухари для присыпкиПошаговое приготовлениеНаша шарлотка, в русском понимании, а не во французском (пирог из черствого хлеба), когда-то была самым главным сладким пирогом эпохи. Не было ни одной хозяйки, у которой она не появлялась в доме хотя бы пару раз в год. А у некоторых и каждые выходные. Тогда ее, конечно, делали с яблоками, а мы решили сделать с персиками. И не прогадали.
