Голубцы овощные

Простой рецепт голубцов овощных домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 50 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 27
• Количество калории: 50 килокалорий
• Количество порций: 8 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на четыре порции

• 1 вилок капусты,
• 300 г риса или гречки,
• 300 г моркови,
• 4 луковицы,
• 3 ст. ложки растительного масла,
• 500 г помидоров или 2-3 ст. ложки томатной пасты.

Пошаговое приготовление

1. Вилок капусты разобрать на листья.
2. Капустные листья ошпарить, толстые прожилки срезать.
3. Рис (или гречку) отварить, нашинковать морковь, лук мелко нарезать.
4. Смешать компоненты друг с другом, посолить по вкусу, поперчить.
5. Завернуть капустные листья с фаршем конвертиком, обжарить в масле.
6. Положить в кастрюлю на капустные листья,
7. добавить полстакана воды.
8. Помидоры нарезать ломтиками, положить на голубцы,
9. добавить подсоленное растительное масло.
10. На медленном огне довести до готовности.

специи добовляете по своему вкусу и желанию, я лично предпочитаю без них обходиться так как соблюдаю диетическое питание.