Пышки Малышки

Простой рецепт пышек Малышки домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 31. Содержит всего 123 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 31
• Количество калории: 123 килокалорий
• Количество порций: 9 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на двенадцать порций

• 1 литр кефира
• 2 яйца
• 4 ст. л. майонеза
• 5 ст. л. сметаны
• 1,5 пакетика разрыхлителя
• соль
• 1 ч. л. сахара
• мука - сколько возьмёт ( примерно 3,5-4 ст. )
• масло для жарки

Пошаговое приготовление

1. яйца взбиваем
2. + сахар, соль, майонез+сметана
3. муку смешиваем с разрыхлителем и просеиваем
4. кефир должен быть тёплым!!!
5. вмешиваем кефир
6. + мука
7. тесто густое, как на пирожки
8. ТЕСТУ ДАТЬ ПОСТОЯТЬ минимум 2-3 часа
9. Чем дольше стоит - тем лучше!
10. раскатываем тесто НЕ ТОЛСТО !!! разрезаем как нравиться и обжариваем с обеих сторон до румянного цвета
11. В БОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ МАСЛА !!!! Пышки должны ПЛАВАТЬ в масле!

Угощайтесь!!!! Желающие могут посыпать сах. пудрой! Тесто ВОЗДУШНОЕ И МЯГКОЕ ! Совсем не РЕЗИНОВОЕ !