Простой рецепт рыбы по-гречески польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 1 минут. Содержит всего 85 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 минутКоличество калории: 85 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Польская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на восемь порцийрыба (у меня 3 больших филе)2 большие морковки1 корень петрушки1 небольшой сельдерей4 большие луковицы2-3 столовые ложки томатной пастысоль, перец и любимые вами приправыПошаговое приготовлениеОвощи все очистить и потереть на крупной тёрке. Положить в кастрюльку, влить немного воды и поставить тушиться на маленький огонь. Лук в ето время почистить, порезать полукольцами и прихватить на сковородке. Потом етот лук переложить в кастрюлку к остальным овощям. Когда овощи были почти готовы я добавила приправы по вкусу.Рыбу порезать на куски, обвалять в муке и слегка поджарить.Потом надо переложить овощи и рыбу. У меня под рукой не было подходящей кастрюльки, поетому я сделала на сковородке - ложим слой овощей, потом рыбу, слой овощей и рыбу и всё ето прикрываем овощями. Накрываем крышкой и на медленном огне тушим ещё с полчасика. Если мало сока с овощей, то лучше долить немнога воды, чтоб не пригорело.Вот и всё!Приятного аппетита!В рецепте я написала о томатной пасте... я ж как Маша-растеряша, забыла купить ету самую пасту и как назло в холодильнике не было ни нормальных помидоров, ни сока томатного Поетому на фото ето блюдо немного блёклое а томатную пасту я обычно добавляю в овощи, вместе с приправами. Кушать можна и с рисом и с картошкой или с чем вам заблагорасудится!
