Несложный рецепт салата из черной фасоли азиатской кухни. Пошаговый рецепт азиатской кухни с фото для приготовления дома за 1 ч 30 мин. Содержит всего 304 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество калории: 304 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: Встреча с друзьями, Обед, Романтический ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Азиатская кухняТип блюда: СалатОсобенности: Рецепт для строгой вегетарианской диетыИнгредиенты на четыре порцииЧерная фасоль Мехико от ТК Мистраль - 0,5 стаканаКрасный болгарский перец - 1 шт.Манго - 1 шт.Свежая мята - 1 пучокАрахис (порубленный) - 4 ст. л.Кокосовая стружка - 3 ст. л.Соевый соус - 2 ст. л.Перец чили - 0,5 шт.Коричневый сахар мелкий от ТК Мистраль - 2 ч. л.Сок и цедра 1 лимонаПошаговое приготовлениеОтварить заранее замоченную в холодной воде фасоль на маленьком огне в течение 1 часа. Слить воду, фасоль промыть холодной водой.Смешать порубленную мяту, мелко порезанный перец чили, соевый соус, сахар, цедру и сок лимона. Все немного потолочь в миске.Добавить арахис и перемешать.Порезать кубиками, размером с фасоль, болгарский перец и манго.Смешать все ингредиенты, добавить фасоль, перемешать и подавать на стол. При подаче посыпать салат кокосовой стружкой.Используем черную фасоль «Мехико» от ТК Мистраль.Предлагаю разнообразить наше постное меню вот таким красочным, вкусным, полезным и ароматным салатом!
