Абрикосовый джем с миндальными лепестками

  1. Антонина_Ж

    Антонина_Ж Жигалова Антонина

    Регистрация:
    3 дек 2016
    Сообщения:
    82
    Симпатии:
    57
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Как приятно зимой открыть баночку с вареньем и ощутить вкус лета! Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт джема. Вместо миндальных лепестков можно использовать целый миндаль или грецкие орехи. Я храню такой джем в холодильнике, но можно хранить и при комнатной температуре. Из указанного количества ингредиентов получается 1–1.5 литра джема.

    Очень простой рецепт абрикосового джема с миндальными лепестками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 22 килокалорий.


    Абрикосовый джем с миндальными лепестками
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 51
    • Количество калории: 22 килокалорий
    • Количество порций: 1 порцию
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Десерты, напитки

    Ингредиенты на одну порцию

    • 1 кг абрикосов
    • 800–900 г сахара
    • 80–100 г миндальных лепестков

    Пошаговое приготовление

    1. Абрикосы тщательно помыть.
    2. Удалить косточки.
    3. Абрикосы положить в кастрюлю, засыпать сахаром.
    4. Оставить на 3–4 часа (для того, чтобы абрикосы пустили сок).
    5. Поставить на огонь. Варить, постоянно помешивая, на небольшом огне, в течение 15–20 минут (пенку снимать).
    6. Если вы хотите, чтобы джем был без кусочков, измельчите его при помощи погружного блендера.
    7. Добавить лепестки.
    8. Перемешать. Варить, при постоянном помешивании, в течение 5–7 минут.
    9. Подготовить баночки и крышечки. Для этого их надо хорошо вымыть. Затем поставить в духовку, вверх дном. Включить духовку на 100 градусов. Подержать баночки в духовке в течение 10–15 минут.
    10. В горячие баночки разлить горячий джем (будьте аккуратны, используйте прихватки, чтобы не обжечься).
    11. Закрыть крышечками. Дать остыть и убрать в холодильник.
    12. Приятного аппетита!


     
    fyodortseva85 и s_tanyusha нравится это.
  2. s_vika

    s_vika Вика

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    43
    Баллы:
    18

    Антонина_Ж, отличный рецепт абрикосового джема с миндальными лепестками, все ингредиенты любимые.
     
  3. Raouyyito

    Raouyyito Кашицына Галя

    Регистрация:
    6 дек 2016
    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    Как здорово!:)
    Спасибо большое, Антонина_Ж
     
  4. ДианаЛ

    ДианаЛ Диана

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    47
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург

    я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
    что попало готовила и никакого разнообразия
    А сейчас даже абрикосовый джем с миндальными лепестками получается здорово!
     
  5. Шамин Ю

    Шамин Ю Шамин Юська

    Регистрация:
    31 дек 2016
    Сообщения:
    45
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Щелково

    интересный рецепт, надо будет испробовать
     
    Bxyshxkoe нравится это.
  6. И_Акулова

    И_Акулова Инга А

    Регистрация:
    19 июн 2017
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

    спасибочки за вкусняшку