Простой рецепт томатно-шпинатного соуса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 118 килокалорий.Время подготовки: 14 минутВремя приготовления: 60 минутКоличество калории: 118 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на две порциипару спелых томатовпучок петрушкишпинат по вкусуспеции: перец черный сежемолотый, сухой базилик и ореганосвежий чеснокложка оливкового маслаПошаговое приготовлениепомидоры зашпариваем кипятком, обдираем кожицуставим посуду на огонь, наливаем ложку оливкового масла и кладем туда мелко нарезанный или пропущенный через чеснокодавку чеснокобжариваем его, пока не даст запахрежем томаты на небольшие кубики и кладем в посуду, огонь среднийтеперь долго - долго увариваем, я где - то полчаса их томиладалее кидаем шпинат, порезанную петрушку, посыпаем специями по вкусу и варим еще минут 10-15соус получился очень густой, пряный. варила к тортеллине с прашутто, но оказался очень тяжелым для них. думаю, к мясу и птице будет хорош.
