Непростой рецепт морковного суп-пюре + слоёные сырно-ветчинные рулетики к нему домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 221 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 221 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Первые блюдаИнгредиенты на две порции3 средние моркови1 красная луковица50 г сливочного масла150-200 г куриного филе200 мл 22% - ых сливокрастительное маслосольперецДля рулетиков1 упаковка слёного теста (400 г)100 г сырокопчёного бекона50-70 г твёрдого сыраПошаговое приготовлениеЛук и морковь почистить. Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной тёрке.Вымытое куриное филе нарезать кубиками.В сотейнике разогреть растительное масло и обжарить лук. Добавть морковь и обжаривать вместе в течении 2-3 минут.Добавить куриное филе. Жарить всё вместе ещё 5 минут.Посолить, поперчить, влить 1 ст воды и тушить до готовности. Остудить немного. Пюрировать блендером.Сливки довести до кипения и влить в курино - морковную смесь. Прогреть.Для рулетиков нарезать с\\к грудинку мелкими кубиками.Сыр натрите на тёрке.Слоёное тесто раскатайте толщиной 3 мм. На тесто выложите сыр и грудинку.Сверните рулетом. Острым ножом порежьте на маленькие рулетики шириной примерно 2 см.Противень застелить бумагой для выпечки, смазать её растительным маслом и выложить на неё рулетики.Взбить вилкой яйцо. Рулетики смазать взбитым яйцом.Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.Подаём суп - пюре украсив петрушкой с рулетиками.Приятного аппетита!Вот такой суп был у нас на обед. Сын проглотил его и основательно насел на рулетики. Второе не стали есть))) Угощайтесь!
я слабо разбираюсь в морковном суп-пюре + слоёные сырно-ветчинные рулетики к нему, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Готовила вчера морковного суп-пюре + слоёные сырно-ветчинные рулетики к нему по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
