Такие сухарики - хорошая закуска к пиву, да и к чаю - неплохо бюджетно, быстро, вкусно.Простой рецепт бородинских сухариков со сметанно-кефирным соусом с чесноком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 43. Содержит всего 60 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 43Количество калории: 60 килокалорийКоличество порций: 7 порцийПовод: На ужин, К пивуСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Несладкая выпечкаОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыИнгредиенты на пять порцийбородинский хлеб — 0,3 штчеснок (1 в соус, 1 для сухарей) — 2 зуб.сметана — 2 ст. л.кефир — 50 млукроп (небольшой пучок)соль, смесь перцев (по вкусу)растительное масло — 20 млПошаговое приготовлениеВ миску положить сметану, добавить кефир, натертый зубчик чеснока, нарезанный укроп, смесь перцев, соль по вкусу.Соус перемешать до однородности.Выложить в соусник и присыпать смесью перцев для красоты. Соусу дать настояться минут 15, чтобы чеснок и укроп «отдали» свои ароматы. ..Бородинский хлеб нарезать бруском. В мисочке смешать растительное масло, натертый зубчик чеснока и немного соли, перемешать хлебные бруски в масляной смеси, выложить на противень и запечь до желаемого состояния.Подать сухарики горячими или теплыми с соусом. Приятного аппетита!
