Мясной рулет с начинкой( с изюминкой)

Несложный рецепт мясного рулета с начинкой( с изюминкой) португальской кухни. Пошаговый рецепт португальской кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 225 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 225 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Португальская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на шесть порций

• 1 лук - порей
• 1 средняя морковь
• 800 гр фарша(у меня свинной)
• 1 пакет лукового супа(или 1 луковица+1 ст. л крохмала)
• 1 ст. л майонеза
• 150 гр сыра нарезанный
• 3 вареных яйца
• 50 г изюма
• 150 гр ломтики бекона
• соль, перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Включите духовку до 200ºС.
2. Нарежьте лук - порей на кусочки, вымыть и дать хорошо стечь воде.
3. Натереть на мелкой тёрке морковь.
4. Смешать хорошо фарш с луковым супом, добавить майонез, соль, перец.
5. Готовый фарш разровнять на алюминевой фольге, толшиной 0. 05 мм.
6. Сверху разложить ломтики сыра, вареные яйца(резаные), изюм, лук - порей и морковь.
7. Свернуть в рулет с помощью алюминия, и сверху накрыть ломтиками бекона.
8. Оберните рулет фольгой изапекать в духовке около 40 минут. После этого времени открыть фольгу и пусть немного зарумянится.

Я добавила луковый суп и недобавляла соль, только перец. И решила поробовать с изюмом, мне понравилось, муж выковыривал изюм а дочь и непоняла что ела.