Очень простой рецепт вермишелевого риса турецкой кухни. Пошаговый рецепт турецкой кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 265 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 265 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Турецкая кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порциигорсть вермишели1 ст. л. сливочного масла1 стакан рисасоль по вкусуПошаговое приготовлениеПоджариваем в кастрюле, в которой будем готовить вермишель на сливочном масле до коричневого цвета.Кидаем туда рис и перемешиваем, чтобы масло обволокло рис.Заливаем водой (на 1 стакан риса 1,5 стакана воды), солим.Варим сначала на сильном огне, до закипания, затем на среднем, до впитывания жидкости, и в конце не медленном до готовности.Этот гарнир широко распространен в Турции. Возможно и в других странах Ближнего Востока. На работе обалдели, когда я это приготовила, не ожидали, что можно смешать вместе рис и вермишель и это будет вкусно . По той же методике можно сделать рис с коричневыми зернами риса, предварительно поджарив одну часть и добавив другую.
