Креветки с рисом

Креветки с рисом - рецепт предельно простого, классического блюда из этих двух прекрасно сочетающихся ингредиентов. Блюдо готовится буквально за 20 минут - хороший вариант для будничного ужина.

Одно из многочисленных простых и быстрых в приготовлении блюд, входящих в мой кулинарный арсенал - креветки с рисом. Преимущество блюдо в том, что рис можно отварить заранее, и тогда на приготовление у вас уйдет приблизительно 20 минут. Да, всего за 20 минут вы приготовите вкусный полноценный обед или ужин! Очевидно, что рецепт креветок с рисом актуален современным горожанам, у которых постоянно нет времени на приготовление пищи. Это блюдо сполна решает проблему - приготовить его не сложнее, чем сделать бутерброды. Удачи!

Количество порций: 2

Несложный рецепт креветок с рисом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 241 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 2 порции
• Повод: На обед

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда

Ингредиенты на две порции

• Рис отварной — 4 Чашки
• Морковь — 100 Грамм
• Зеленый горошек — 50 Грамм (замороженный)
• Зеленый лук — 2 Штуки
• Чеснок — 2 Зубчика
• Яйца — 2 Штуки
• Соевый соус — 3 Ст. ложки
• Креветки королевские — 8 Штук
• Соль, перец — - По вкусу
• Масло — - По вкусу (для жарки)

Пошаговое приготовление

1. Для начала подготовим ингредиенты - морковь мелко нарежем, чеснок измельчим, горошек разморозим (при комнатной температуре).
2. В сковороде на среднем огне разогреваем масло, выкладываем в него креветки.
3. Каждую креветку солим и перчим. Обжариваем на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Креветки должны стать более румяными, изменить цвет.
4. Теперь обжаренных креветок извлекаем из сковороды и перекладываем на тарелочку, а в сковороду добавляем нарезанную морковь. Спустя минуту добавляем рис.
5. Вслед за рисом отправляем в сковороду нарезанный зеленый лук и чеснок. Перемешиваем.
6. Добавляем соевый соус и готовим, помешивая, 4-5 минут на среднем огне.
7. Затем добавляем зеленый горошек.
8. Вслед за горошком отправляем в сковороду креветок. Теперь при помощи лопатки делаем в центре кастрюли небольшое свободное пространство.
9. В это свободное пространство выливаем взбитые яйца.
10. Как только яйца немного схватятся - активно смешиваем их с остальным содержимым сковороды.
11. Собственно, блюдо готово. Креветки с рисом подавать к столу немедленно.

 

рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.