Манты

Несложный рецепт мантов казахской кухни. Пошаговый рецепт казахской кухни с фото для приготовления дома за 120 минут. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 120 минут
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Казахская кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• ТЕСТО
• 700 гр МУКИ
• 1 ЯЙЦО
• 1 СТАКАН ВОДЫ
• 1 ч. л. СОЛИ
• ФАРШ
• 6 ЛУКОВИЦ
• 1 кг ЖИРНОЙ БАРАНИНЫ
• 0,5 СТАКАНА БУЛЬОНА ИЛИ ВОДЫ
• СОЛЬ, ПЕРЕЦ

Пошаговое приготовление

1. Замесить тесто, дать ему постоять 30 минут под полотенцем.
2. Приготовить фарш из перечисленных продуктов. Лучше измельчать мясо и лук ножом, но и блендером получается не хуже. Добавить воду соль и перец.
3. Раскатать тесто толщиной 1 мм.
4. Нарезать на квадраты со стороной 10 см.
5. в середину квадрата выложить столовую ложку фарша, слепить узелки.
6. Варить на пару 20 минут.

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик мантов.
Хорошая А, спасибо!!!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами