Мясные котлеты «Пышные»

Несложный рецепт мясных котлет «Пышных» домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 мин. Содержит всего 117 килокалорий.

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 117 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Котлеты

Ингредиенты на шесть порций

• Фарш свиной (не жирный) - 600 г
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 2 зубчика
• Батон белый - 100 г
• Молоко - 50 г
• Картофель - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Сухари панировочные - 3-4 ст. ложки
• Масло растительное - 5-6 ст. ложек

Пошаговое приготовление

1. Продукты для приготовления котлет мясных перед вами.
2. Как приготовить котлеты мясные: Обрезать корочку с кусочка батона. Замочить батон без корки в молоке. Затем размять вилкой в кашицу.
3. Очистить, помыть и натереть на мелкой терке картофель, репчатый лук и чеснок.
4. В миску выложить фарш. Добавить яйцо. Добавить размоченный батон, картофель, лук, чеснок. Посолить, поперчить.
5. Тщательно перемешать фарш.
6. Мокрыми руками сформировать котлеты, обвалять в сухарях.
7. Разогреть сковороду, налить растительное масло. В горячее масло выложить подготовленные котлеты. Жарить котлеты мясные на небольшом огне под крышкой до золотистого цвета. Сперва с одной стороны 4-5 минут.
8. Затем перевернуть и так же жарить котлеты мясные с другой стороны. Так пожарить все котлеты.
9. Котлеты мясные «Пышные» готовы! Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!

 

Здравствуйте ИннаМ!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.